| BärenHunger - Annäherung an ein aussergewöhnliches Tier
Neues Buch und Live Multimedia Shows mit Reno Sommerhalder, Bärenspezialist, Guide, Filmemacher & Author.
Dem Schweizer Fernsehpublikum wie auch dem interessierten Bücherfreund dürfte Sommerhalder bestens als der Schweizer "Bärenmann" schlechthin bekannt sein. In seinen
Werken plädiert er stets für einen schonungsvolleren Umgang mit den grossen Wildtieren, sowie mit unserer Umwelt. In seinem neusten Dokfilm "Rückkehr nach Alaska", der kürzlich auf SRF1 ausgestrahlt wurde, ernährt sich Sommerhalder weitgehend mit der gleichen Nahrung aus der Natur, die auch Bären zu sich nehmen.
Nun ist der in Kanada wohnhafte Schweizer im November 2024 für die Vorstellung seines neuen und weltweit einzigartigen Buches "Bärenhunger", welches im AT Verlag Ende Oktober erscheint, wieder in der Schweiz unterwegs. Einzigartig, weil das reich illustrierte Werk zweierlei beinhaltet: Bärengeschichten und Rezepte, alle bildlich festgehalten, die fast ausschliesslich aus Bärennahrung bestehen.
Diese Welt von Reno Sommerhalder ist also nicht nur abenteuerlich, sondern auch schmackhaft - seine Bären-Rezepte können von Menschen und Bären genossen werden. Er zeigt, wie Lachs geräuchert wird oder was Wildkartoffeln der Schattenschachblume sind, wie man Spargeln aus Weideröschen zubereitet oder wie eine Bärennusstorte gebacken wird.
Der in Kloten aufgewachsene Abenteurer nimmt die Publikation des Buches zum Anlass für einige multimediale Vorträge in seiner alten Heimat: Erzählungen über sein Leben unter Bären. Es sind live kommentierte Reportagen , berührende Geschichten über seine unzähligen Begegnungen mit Grizzlies. Die neue Multimedia-Show schöpft dabei insbesondere aus "Bärenhunger", Sommerhalders Erfahrung, sich weitgehend mit Bärennahrung durchzuschlagen. Mit diesem neuen aufklärerischen Blick in einen gemeinsamen Speiseplan zeigt Sommerhalder, dass sich Mensch und Bär ähnlicher sind als vielleicht vermutet. Diese Erkenntnis soll - wie seit je schon bei Sommerhalders Wirken - das Verständnis und den Respekt für Bären fördern, für diese Tiere, die als perfekte Umweltindikatoren uns etwas über den Zustand der Natur verraten. |
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